油煙通過凈化器，在高壓等離子電場的效果下，將細小的油顆粒與氣體進行電離荷電，帶電的細小離子(油顆粒)被吸附單元所搜集，并流入和沉積到凈化器的儲油箱內，煙塵內的有害氣體，被電場內所產生的臭氧所滅菌，并去掉了異味，有害氣體被除去，油煙去掉率經國家環保總局確定的監測部分檢查，去掉率到達95%以上，潔凈的空氣經出風口排出，合格排放。
油煙凈化器構成
1、雙頻高壓離子器。高壓離子器都選用的是雙頻操控原理，并非是通常的單頻操控方法(一般油煙凈化器)。這么會在商品的穩定性能上得到進步。
2、吸附極板的距離。低壓吸附極板的距離決議了商品的有效吸附面積，然后直接影響油煙凈化器的凈化功率，極板距離為9 mm-20mm之間。大大進步了凈化功率。
3、模塊化規劃。選用模塊化規劃,這項規劃對比人性化,可以很便利的組合用戶需要的風量
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